Les ateliers Alcoolature du PNRM, qui ont connu un grand succès l’année dernière, sont de retour pour 2025. Beaucoup d’ateliers étaient complets en 2024, et les participants ont demandé des dates pour cette nouvelle année. Voici donc le calendrier des prochains ateliers Alcoolature !
Découvrez les plantes médicinales et leurs bienfaits
Ces ateliers vous permettront de comprendre la méthode de fabrication des alcoolatures à base d’alcool éthylique. Vous apprendrez à les préparer et à intégrer les plantes médicinales dans votre quotidien. Ces ateliers seront animés par Emmanuel NOSSIN, pharmacien et ethnopharmacologue.
Qu’est-ce que l’alcoolature ?
L’alcoolature est une préparation obtenue en faisant macérer des plantes dans de l’alcool pour en extraire les principes actifs. La teinture fonctionne sur le même principe, mais peut utiliser d’autres solvants comme l’eau ou l’éther. Ces méthodes sont couramment utilisées dans les Antilles.
Pourquoi participer à un atelier Alcoolature ?
Les ateliers vous offrent l’opportunité d’apprendre à :
- Identifier et récolter les plantes médicinales.
- Préparer et macérer les plantes dans de l’alcool.
- Conserver vos préparations pour une utilisation optimale.
- Appliquer les bonnes pratiques de dosage et d’utilisation.
Déroulé d’un atelier :
- Récolte des plantes : Apprenez à identifier et récolter les plantes médicinales.
- Préparation et macération : Découvrez la méthode pour créer des alcoolatures.
- Mise en bouteille et conservation : Apprenez à conserver vos préparations.
- Utilisation et posologie : Familiarisez-vous avec les bonnes pratiques d’utilisation.
Matériel à apporter :
- Planche à découper
- Bouteille ambrée 33cl
- Bouchon de liège
- Balance de cuisine
- Couteau de cuisine
- Petit entonnoir
- Mortier et pilon
Calendrier des ateliers 2025 :
- Samedi 12 juillet
- Samedi 2 août
- Samedi 20 septembre
- Samedi 11 octobre
- Samedi 15 novembre
- samedi 13 décembre
Informations pratiques :
- Tarif : 25€
- Durée : 3h (9h – 12h)
- Lieu : Domaine d’Émeraude, Morne Rouge
Inscriptions :
Les places étant limitées, il est recommandé de s’inscrire dès maintenant en appelant le 0596 645 645 pendant nos horaires d’ouverture au public :
- Lundi et jeudi : 8h – 12h / 14h – 16h
- Mardi, mercredi et vendredi : 8h – 12h
Nous vous attendons pour ces ateliers pratiques et accessibles à tous !
Retour en images sur les ateliers de l’an dernier –> Les ateliers d’alcoolatures avec Emmanuel NOSSIN au Domaine d’Émeraude en images
Parc Naturel Régional de la Martinique
